Connaissez-vous le bisphénol A ? Il s’agit d’une molécule qui compose le plastique de tous les jours et donc forcément celui de nos aliments (pratiquement présente dans toutes les canettes et toutes les boîtes de conserve). Une loi française (2012) avait interdit le bisphénol dans l’alimentaire destiné aux tous petits (< 3 ans) dans un premier temps. Elle a été appliquée à tous les contenants d’aliments en 2013. Néanmoins, le processus est très long car il y en a encore et encore!

Le bisphénol ou BPA ; qu’est ce que c’est?

Cette molécule est responsable de plusieurs cancers. On vous a déjà dit de ne pas laisser votre bouteille d’eau au soleil. Et oui, il faut absolument éviter cela. En effet, le BPA, peut sous l’effet de la chaleur s’infiltrer dans nos boissons et aliments. 95% des études montrent sont action nocive sur notre santé. Cette molécule favorise le cancer su sein, de la prostate, l’obésité, les troubles de la reproduction et le diabète. On la retrouve donc partout (automobile, bâtiment, équipement médical, équipement de loisirs, emballage alimentaire…) au point qu’aujourd’hui c’est devenu un problème de société. Chaque année on en produit plus de 4 millions de tonnes.

La seule question qui se pose… Par quoi allons-nous remplacer le plastique?

Une chose est sur, d’ici l’application total de la loi interdisant le BPA dans tous les emballages alimentaires, on n’aura pas trouver un substitut vraiment fiable. C’est toute l’industrie du plastique qu’il faut réformer et mettre sur une autre voie.

Alors comme solutions il nous reste le verre, le végétal et le carton. On peut aussi essayer d’utiliser des plastiques sans bisphénol A qu’on reconnait grâce à un code de recyclage. Cherchez-le bien (il est souvent caché). C’est un petit triangle composé de 3 flèches avec un numéro à l’intérieur. Retenez que les contenants alimentaires portant les numéros de 1 à 6 sont sans bisphénol A. Notre bouteille d’eau pétillante du jour porte le numéro 1.

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Ou sinon, pourquoi ne pas tous simplement éviter d’utiliser les emballages alimentaires.

Si vous souhaitez plus d’informations, n’hésitez pas, on peut se charger d’en savoir un peu plus! 🙂

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