Issu de la famille des Acacias, le Rooibos originaire d’Afrique du Sud, près du Cap n’a rien de commun avec le thé si ce n’est son mode de préparation et de consommation.

Il a longtemps été fermenté après avoir été cueillis, par les populations indigènes pour en faire des infusions rougeâtres au goût sucré et fruité. C’est devenu une des 1ères boissons aujourd’hui en Afrique du sud.

Le Rooibos est sans théine, sans tannins et donc se boit facilement tout au long de la journée ou même le soir avant de se coucher. Vous pouvez apprécier leurs couleurs et leurs parfums. Plus vous le laisserez infuser plus son goût va s’accentuer, sans pour autant devenir âcre.

Dans certaines MAISON de Thé comme la Maison THEODOR ou MARIAGE FRÈRES, ces cépages sont mélangés naturellement à d’autres plantes et ils obtiennent comme cela des notes dominantes de vanille, menthe, citron, anis, de miel, de caramel ou encore de pommes cuites ! Vous pouvez également le trouver chez KUSMI TEA nature et / ou aromatisé à la vanille.

Nouveautés " coup de coeur " de nos 3 Maisons préférées !

Lov O By Kusmi Tea

DESCRIPTION

Ce mélange épicé et réconfortant est aromatisé à l’orange et à la cannelle.
Ingrédients: Rooibos*, zestes d’oranges*, cannelle*, arômes naturels.
* Produits issus de l’agriculture biologique

Mariage Frères

DESCRIPTION

Mariage Frères a créé ce thé rouge rooibos aux pétales de mauve et aux parfums de fruits exotiques – goyave, mûres – et d’épices au goût vanillé.

Maison Theodor

DESCRIPTION

Guillaume Lelleu, maître théier de la Maison ne souhaite pas donner ses petits secrets de composition de ce petit miracle : un rooïbos aux notes de pomme et de caramel qu’il affectionne particulièrement.

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